Son Dakika Haberler

Ev Yapımı Pide

Ev Yapımı Pide
Okunma : 58 views Yorum Yap

EV YAPIMI PİDE TARİFİ

Hamur için, bir kaba su, sıvı yağ, süt alınır. Üzerine ayrı bir kapta un ile karıştırılmış maya alınır. Tuzu eklenir ve yumuşak bir hamur yapılır. Hamur üstü kapalı olarak ılık ortamda 1 saat mayalandırılır. İç harcı için soğan, biber, maydanoz, domates küçük küçük doğranır. Kıyma, sıvı yağ, salça, tuz ve baharatlar eklenip elimizle yoğurulur. Hamur küçük bezelere ayrılır, merdaneyle biraz oval açılır, içine kıymalı harç koyulur. Yanlardan üstü biraz açık kalacak şekilde kapatılır. Yumurta sarısı sürülür ve 180 derece fırında 20-25 dk pişirilir. Afiyet olsun.

Merhaba Sevgili Dostlarım Tekrar Muhteşem Bir Tarif İle Geldim. Bu Seferlik Ne Pasta, Ne Tatlı, Nede Hamburger. Bu Sefer ‘PİDE’ Evet Yanlış Okumadınız. Ev Yapımı Pide Tarifi Sunacağım Sizlere Hiç Vakit Kaybetmeden Hemen Tarifine Geçelim.

Ev Yapımı Pide Tarifi İçin Gerekli Olan Malzemeler;
Hamur için; 2 su bardağı su, 1 çay bardağı süt, Yarım çay bardağı sıvı yağ, Kuru maya1 tatlı kaşığı tuz, Un.

İç malzemeleri için; 500 gram kıyma, 2 adet soğan, 1 büyük domates, 1 adet biber, Yarım demet maydanoz, 1 yemek kaşığı salça, Karabiber, kimyon, kekik, Tuz, 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ.

Bu Malzemeler Yeterlidir. Şimdide Yapılışına Geçelim;

Ev Yapımı Pide Yapılışı : Evet Arkadaşlar Yapılışı İçin Un ve Suyumuzu Karıştırıp Hamur Yapıyoruz, Hamurumuz Kıvamına Gelmesini Bekliyoruz. O Sırada İçini Hazırlıyoruz Pidemize Ekleyeceğimiz İçini Hazırlıyoruz. Et veya Kıyma Artık Hangisini Seviyorsanız Onunla Yapabilirsiniz. Örneğin Kıyma Ekleyeceksiniz Diyelim Kıymamızı Tavada Az Pişirtiyoruz. İçine Soğan ve Ispanak Tuz Pul Biber ve Sevdiğimiz Baharatlar Katıyoruz. Kıymamız Az Bir Pişirme Sonrası Hamurumuz da Kıvamına Gelmiş Olacaktır. Hamuru Açıp İçine Kıyma Ekleyip ve Fırına Atıyoruz. İşte Bu Kadar Kolay.

Görselde Görmüş Olduğunuz Pideyi Ben Yaptım Kendi Ellerimle Tadına Bakanlar Doyamadı. Sizde Hemen Deneyin Ve Farkını Görün. Umarım Güzel Bir Pide Yapmayı Başarabilirsiniz. Afiyet Olsun Bana

YORUMLAR (İLK YORUMU SİZ YAZIN)